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【厦门特产】:长沙到厦门旅游带什么手信最有特色?湖南旅行社推荐美文

时间:2019-07-15 作者:TC君 [长沙到厦门旅游] - [地方特产]
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摘要:今天,湖南旅行社致力于挖掘各地名品特产的常驻小编TC君,将带大家到一个美丽的小城——厦门,探索当地最具特色的产品。每年长沙到厦门旅游的游客成百上千,带回家的手信礼品也不少,但是你真的带对了吗?

  今天,湖南旅行社致力于挖掘各地名品特产的常驻小编TC君,将带大家到一个美丽的小城——厦门,探索当地最具特色的产品。每年长沙到厦门旅游的游客成百上千,带回家的手信礼品也不少,但是你真的带对了吗?

  馅饼

  厦门的馅饼据说是具有百年以上历史的传统食品,馅饼用料精细,制作精良,烘制时,火候掌控也分外用心,做到内熟外赤不走油。据说这样做出来的馅饼才能保持,饼皮香酥油润,馅科冰凉清甜。

南普陀素饼

  厦门著名的馅饼有庆兰斋、南普陀寺素饼、汪记馅饼、日光岩馅饼等。

  Tips:各大旅游区都有,不过推荐厦门黄兴路步行街里买,经常会有活动价,而且一般来说会比专门的景点买要便宜;价格的话十到百元不等的,具体看买的品种和份量。

  黄则和麻糬

  不了解的朋友可能会认为是“黄则”和“麻糬”,但其实是“黄则和”麻糬。哈哈,当时TC君跟大家开的玩笑吧。

黄则和麻糬

  黄则和呢,是一位老先生,据说早年就经营手工作坊了,因其制作的花生汤等小吃风味极佳,深受老厦门人的喜爱和青睐。1945年创立的“黄则和”历经七十多年的洗礼,如今已是厦门的老字号名牌企业了,也是厦门城市的一张名片。

  Tips:强烈推荐黄则和的麻糬、花生汤圆、桔红糕、凤梨酥等,都是非常具有厦门特色的产品,手信必备哦;地址:中山路二十二号。

  白鹭鱼皮花生

  鱼皮花生虽源于日本,但经过居住在厦门的台湾人的手工加工和仿制,最终却成了厦门驰名中外的地方特产。

鱼皮花生

  鱼皮花生是花生的复制品,因制作时,做外壳用的糕粉里掺有鱼皮胶,得名。它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成。吃起来咸中带甜,香郁酥脆,而且营养丰富,是品茶佐酒佳品。

  日光岩一口酥

日光岩一口酥

  日光岩一口酥是中华老字号。形似方孔,入口酥松,颊齿生香,风味独特。当早餐、茶点、零食均可。打开一看,色泽金黄,小巧玲珑的模样令人看到就会食指即动,想要一尝为快。咬一口,香甜酥松,微嚼几下,来自烘焙的香甜滋味融入口中,满口生香。

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日光岩

  Tips:在鼓浪屿逛完日光岩,再品尝一番这香甜酥松的一口酥,寄上几份给亲朋好友,让这份甜美传给关心的每个人,想想整个世界都充满了日光呀!

  黄胜记牛肉干

  公元1842年,黄胜记黄金香肉松店在龙头路悄然开张,在经历了160多年的风雨沧桑和一代传一代的精工细作后,黄胜记依旧深受厦门人喜爱。

黄胜记牛肉干

  黄胜记牛肉干采用精牛肉加以传统秘制配料用旺火煮烂,再不断干炒至肉松成纤维状,在加工过程中牛肉松断成小细末状,非常非常香,鲜,其味无穷非常非常香,鲜,其味无穷。

  Tips:黄胜记除了牛肉干,他家的肉松、肉脯都非常好吃,强烈推荐;牛肉干在厦门很多地方也都可以买到,像中山路步行街、罗宾森购物广场、大润发都有,黄胜记肉松威天下连锁专卖(中山路四店)是专门的卖场,价格稍贵,TC君建议可以根据自己的行程决定在哪买咯。

  太祖贡糖

  贡糖,是花生酥的一种亚类,传说这种花生酥最早的制作方法是手拿木棒打(闽南话为“贡”)出来的,由此谓之“贡”糖。

太祖贡糖

  太祖贡糖是台湾金门贡糖名店“圣祖”在厦门的分店,他们家的贡糖除了以传统的花生和糖为原料,还添加了海苔,鱼干,南瓜子等配料,创造了很多新的口味,供不同需要的食家们选择。贡糖入口即溶,每一颗都齐齐整整,饱满壮实,好吃又不黏牙。浓郁的花生香味透出麦芽糖天然淳朴的幽幽芳香,让您的嗅觉随之舞动。

  Tips:金门贡糖因其精良的原料和美味的口感,被誉为金门三宝之一,这个在厦门的分店更是吸引着很多对台湾美食向往的游客的青睐的。

  珠绣

  以上TC君都是带你探访美食,但是厦门也有非常有特色的手工艺品的,像我们大湖南有湘绣,四川有蜀绣一样,厦门有一种独特艺术风格的工艺品——珠绣。

珠绣

  珠绣以新颖别致、富丽堂皇、光彩夺目见称,闪亮夺目的材质,繁杂的绣法绣出各式各样的珠绣品种,像珠拖鞋、珠挂图,珠绣包等,全珠图案构图严谨、密不容针,半珠图案优雅秀美,清新悦目。除了带吃的,带上一件具有装饰性质,耐珍藏的珠绣回去送人也是极好的。

  关于本次长沙到厦门旅游的特产介绍,TC君就给大家讲到这里了。怎么?感觉没看够,那是当然的,有人说,厦门是座你只是路过都会爱上的城市,美食有,美景自然也是少不了的“如果你到厦门来,请一定记得带上旅游装备”哦,因为分分钟变游客。更多关于厦门的旅游路线推荐、游记、攻略请参考湖南旅行社为大家提供的“厦门旅游栏目”。


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参与评论

他们说...

匿名

居然没有牛轧糖?!我上次去厦门就是带的牛轧糖回来的,好吃不黏牙!颠覆了我以前对牛轧糖的偏见,可以说是路转粉啊!

匿名

黄胜记的肉松和肉脯很好吃,尤其是肉松,细腻丝滑,我都可以拿来掺在粥食里喂小孩吃。

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