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湖南长沙周边旅游特产—推荐邵阳武冈卤豆腐

时间:2015-12-08 作者:白流苏 [长沙旅游] - [地方特产]
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摘要:一闻香气非常醇正,而味道鲜爽嫩口且柔软,作为湖南长沙周边最有名的旅游特产之一,邵阳武冈卤豆腐有着非常响亮的名号,是中国国家地理标志产品。武冈卤豆腐都是精心挑选的香干子放在卤水中精制而成,加工完成之后的卤豆腐呈微黑,发出浓浓的卤香味,看着就让人胃口大开。

  一闻香气非常醇正,而味道鲜爽嫩口且柔软,作为湖南长沙周边最有名的旅游特产之一,邵阳武冈卤豆腐有着非常响亮的名号,是中国国家地理标志产品。武冈卤豆腐都是精心挑选的香干子放在卤水中精制而成,加工完成之后的卤豆腐呈微黑,发出浓浓的卤香味,看着就让人胃口大开。

  湖南长沙周边旅游特产:武冈卤豆腐

  湖南长沙周边旅游特产:卤豆腐菜

  相传秦始皇,为求长生不老之药,派遣卢、侯二生到东海求仙丹,而二人知道自己无法练成长生不老药,便逃到了湖南武冈云山,他们把宫廷中的饮食配方和炼丹技术相结合,研制出了豆腐,也就是现在的武冈豆腐。

  湖南长沙周边旅游特产:武冈卤菜

  除了武冈豆腐,武冈的卤菜也非常出名,已有上千年的历史,早在唐朝武冈卤菜就非常出名,到了清朝已被列为皇家贡品,武冈卤菜属于“药卤”是原生态绿色食品,其独特的卤水和特殊的制作工艺,是其它卤菜无可比拟的。卤豆腐的制作非常有讲究,所用的卤水是通过20多种名贵中药熬制而成,具有具有益气补血,生津开胃,提精养神之功效,常食有益健康。

  到湖南长沙周边旅游​,除了看美丽的风景当然要好好的犒劳犒劳自己的肚子,正宗的武冈卤豆腐不是哪里都有的,所以到此旅游一定要珍惜。


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